柏水堂のバタークリームケーキ プードル

甘味

少し前から注目の昭和レトロなバタークリームケーキですが、
神保町でイートインできるお店があったので頂いてきました。

思い出の中のバタークリームよりも遙かに上品でおいしい。
昭和であって、昭和でないような、今でも現役選手な味。
たぶん思い出の中のはバターじゃなくてマーガリンなのかも。

店も昭和レトロでいい雰囲気を醸し出していますね。