大晦日だけどクリスマスケーキの話。今年も昨年と同様アンリ・ルルーのクリスマスケーキ。スパイスを使ったビュッシュ・ド・ノエルです。 全体的に濃厚だけど、オレンジの風味とチョコレートとキャラメルのバランスがすごくよくて、あっと言う間に食べきって…

今年も何本か寄稿させていただきましたScanNetSecurityさんが今年（2008/1/1〜12/24）のベスト5を発表されています。 1位と5位が私の記事です！おめでとー！（自画自賛） 1.「NOD32」と「ESET Smart Security」比較使用体験記(2) https://www.netsecurity.ne…

発売からちょっと経ちましたけどご紹介。今月は毎年恒例企画となってきた「ハッカーが選ぶネットワークセキュリティツール ベスト100＋α」です。私もいくつかのツールを選定させていただきました。Hacker Japan (ハッカー ジャパン) 2009年 01月号 [雑誌]出…

タモリ倶楽部を夢見るTIP氏が記事書いてますよ。ｗ 私を差し置いてドラマ「ブラッディ・マンデイ」の技術監修を担当されたサイバーディフェンス研究所にインタビューしてきました。（たぶん、ただの飲み会なんですが。）Yahoo!の方にも載っていてコメントが…

干したブドウで作ってるというイタリアのワインのアマローネに最近はまってます。 これはMASI社のアマローネ。他にもいろいろ試してみたい。

また食べてもおいしいなぁ。

後編はAVTokyo編。技術は言葉の壁を越える！ Black Hat Japan 2008＆AVTokyo2008（前編）の続きです。 待望のはせがわようすけ氏の近影もあるよ。 Black Hat Japanのアフターイベント的な位置付けにもあり、Black Hatの主催者のジェフ・モス氏や基調講演を行…

御菓子司 絹笠の「とん蝶」は知る人ぞ知る大阪名物です。（たぶん） もち米に大豆と塩昆布、そしてカリカリ梅が入ったミラクルな逸品です。ビバ米！どの素材も素朴な味付けですが、この組み合わせはたまりません。何か脳の後ろっかわらへんに訴えてくるもの…

（左）特濃ミルプン（中）濃厚ミルクプリン（右）濃厚ミルクのふるふる杏仁豆腐フルーツ添え ちょっとおいしいプリンって感じかな。久々に牛乳プリン食べましたよ。 Monsieur M

コンビニスイーツ（笑）と、（笑）ってられない出来です。 形は少し悪いのですが、外はパリっとしていて中はモチっと、そしてしっかりとプラリネやチョコの味も立っています。 200円で3個入り！お買い得でしかもおいしい。1個150円ぐらいするパティシエが作…

ワッフル＊ワッフルっていう店の名前なんだって。大丸東京で買いました。 6種類ぐらい食べたけどどれも生地とソースのバランスがよかった。果物や小豆系もおいしいけどベリー系のが一番好き。 ワッフルの種類も充実していて、選ぶのに迷っちゃうぐらい。 1つ…

神楽坂 紀の善と言えば抹茶ババロア（写真左）ですが、個人的には粟ぜんざい（写真右）もオススメです。写真はそんなにおいしそうじゃないかもしれませんが、粟とこしあんの組み合わせが和の甘味として、とても完成度が高いと思います。 粟ぜんざいは持ち帰…

成城石井の新作プレミアムチーズケーキ（期間限定）です。当たり外れの多い成城石井のプレミアムチーズケーキシリーズですが、これは当たりっ！！チーズケーキのくせにパンプキンのせいか優しい風味です。きび糖を使っているみたい。 いつまで売ってるか知り…

人から「下のお店のですけど」とお土産にもらったんですが、サダハル・アオキが下にある家に住んでいるのがうらやましいです。 1枚1枚は薄いのですが、コクがしっかりしています。セサミのやつがおいしかった。 pâtisserie Sadaharu AOKI paris

カラメルがパリパリのプリン。パリパリというか砕いたキャンディかっていうぐらいバリバリ。カラメルは柔らかい方がプリンに合うと思った今日この頃です。

炭？のロールケーキ。味は普通だったなぁ。

MSの独自拡張の仕様で、CookieのHttpOnly属性というのがあります。これはこの属性がCookieに指定されていた場合、InternetExplorerでクライアント側のスクリプトからCookieにアクセスできるできるのを防ぐことができるというものでした。 しかし、クロスサイ…

日本のニューヨークと言われてるかどうだかの堂島の名を冠したモンシュシュの堂島ロールです。いろんなテレビや雑誌でもよく見かけて、日経プラスワンのおすすめのロールケーキランキングでも1位になったりしている有名なロールケーキです。 銀座三越に入っ…

パソコンとインターネットのある世界に生まれた世代について取り上げた番組で、今年のセキュリティ＆プログラミングキャンプ2008に取材に来ていました。キャンプそのものを取材というより、キャンプに来ていた学生や若い講師の方々に取材といった様子でした…

「→・←点を押せたら成功！」っていうタイトルのスパムがきていて、ちょっとだけ押したくなった。押す前は未読で太文字で、押すと既読になって普通の文字になるそのちょっとした動作が、押してるギミックに見えました。中身は普通のスパム。 ┏━━━━━━━━━━━━┓ ┃…

＠ITで連載中のコラムSecurity&Trustウォッチ（55）はBlack Hat Japan 2008とAVTokyo2008の参加レポートです。前編はBlack Hat Japan 2008のレポートになっています。個人的な見所は、ジェローン・バンビーク氏による「電子パスポートの現状と将来」の電子パ…

こちらはScanNetSecurity誌のBlack Hat Japan 2008に寄稿したレポート記事で、文字コード×セキュリティ分野の第一人者である長谷川陽介氏のプレゼンを取り上げています。 文字コード×セキュリティ分野はまだ未開拓なので、みんなもっと文字コード×セキュリテ…

ジャストサイズの靴を他人にプレゼントできたらカッコイイなぁと思うんですが、足のサイズだけじゃぴったりの靴なんて買えやしない。自分の靴すら試着せずに買えないよなぁと思っていました。 先日買ったNike+iPod（iPod nanoもそのために買った）のために、…

今年のBlack Hat Japanで個人的に一番おもしろかったネイサン・マクフィーター氏によるプレゼンテーションのレポート記事です。 GIF画像ファイルだけれども、JARファイルとしても認識するGIFARファイル（拡張子は.gif）というのをベースに使うことで、さまざ…

丹波栗のタルト、シブースト、瀬戸ジャイアンツのタルト もうどれも文句なくおいしいです。丹波栗のタルトはもう1回ぐらい食べておきたいナァ。 秋冬は魅力的な季節のケーキのラインナップが充実していて困りんぐ。 こだわりのタルト、ケーキのお店-キルフェ…

このラ・テールさんはお米でできたロールケーキの「瑞穂」（以前食べたんだけど、写真取り忘れました）がとてもおいしかったけど、ケーキの方はまぁ普通かな。 自然素材にこだわった大地の菓子・大地のパン ｜ LA TERRE ラ・テール

とてもおいしくて完成度の高いミルクレープだと思いますが、驚くほどではないかなぁ。 ミルクレープは食べ尽くしていませんが、この世にはもっとおいしいミルクレープがあるはず。 Paper Moon 南麻布ペーパームーンへようこそ

パスワード解析 基礎と実践作者: IPUSIRON出版社/メーカー: データ・ハウス発売日: 2008/10/23メディア: 単行本（ソフトカバー） クリック: 18回この商品を含むブログ (7件) を見る 第1章パスワード認証とパスワード認証システム 第2章パスワード認証システ…

ジャムおじさんのパン工場は横浜アンパンマンこどもミュージアムにあります。 1つ300円と少々高い目ですが、なかなか味はおいしい。ドキンちゃんの中の苺クリームがいい。 いつも食ぱんマンは買う気がしないなぁ。1切300円の食パンって何か損した気分です。 …

久々に横浜の中華街に行ってお気に入りの同撥で食べてきました。ココんちは焼き物がたまりません。 パクチーとあわせて食べるのが吉ですよ。 もちろんテイクアウトもしました。結構お買い得な値段だと思います。 店の外には残念な顔した鳥さんたちがいます。…