エシレバターが有名なエシレのフィナンシェとマドレーヌ。バターがたっぷり使われているのですが、エシレバターを使っているからか、濃厚だけどくどくない味わいです。コーヒーや紅茶と合いますね。 エシレ・メゾン デュ ブール ―フランスA.O.P.伝統発酵バタ…