泊まっていたマジェスティックホテルの5F（G階があるので日本で言う6階）には、ベトナム戦争時には各国メディアの記者たちが情報交換をしたというブリーズ・スカイ・バーがあります。 昼はコーヒー色の川ですが、夜ならサイゴンリバーの眺めも美しく思います…

蓮の実や龍玉のチェー（日本で言うぜんざい的な何か）を頼みました。 冷たいのと温かいのがあるんですけど、温かい方がおいしかった。 ベトナムの気候だと冷たい方を頼みたいけど、おいしいのは温かい方だったなァ。 他のを頼んでたら違ったのかも。

盛りつけがかわいい。ってだけではなく、 マンゴーやココナッツのアイスもその果物の風味が活きていました。 でも、個人的にはコーヒーリキュールが入ったパフェ的なものがほろ苦でおいしかったです。 ぐるなび海外版 ベトナム ホーチミン - レストラン・飲…

ホーチミンではマジェスティックホテルというコロニアル風のホテルに泊まってきました。 部屋もスゴイけど、飾り付けはもっとスゴイ！ ベッドの上には志村けんの白鳥の飾り付け。ｗ たぶん最高のおもてなしなんだと思われる。 方向性はこれでいいんだろうか…

屋台でバリバリ絞り出していたサトウキビジュース。 味は素朴すぎるほど単に甘いだけでした。

ビールは甘味じゃないけど、ビールがある国に行ったら、やっぱり地ビールも飲まなきゃ！ ここのルイジアナカフェは地ビールを4種類ほど取りそろえていて、これがまたおいしい。 地ビールがおいしいのは、その地域の暑さとか湿気とかそういったものも考慮して…

ベトナム旅行のメインの訪問地であるニャチャンでは、エヴァソン アナマンダラ ＆ シックスセンシズ スパ アット ニャチャンに泊まりました。 6月末のこの時期はビーチもプールも空いていて、リゾート独り占めな感じでした。 水平線にぶつかりそうなプールも…

ホーチミンにあるブルージンジャーというレストランです。 ここのプリンは固い目で卵の風味がするタイプ。 プリンは日本の方がレベル高いかな。 びっくりしたのが、先のメコンデルタツアーで一緒だったおっちゃんとこの店で遭遇したこと。バッタリ運を発動。…

ベトナム土産の定番（らしい）ココナッツキャンディ工場に潜入！ 潜入ってほどじゃなくて、単にツアーの一環です。 ココナッツの繊維を砕いて 煮て 延ばして固める 細長く切って 一口大にまとめる オブラートで包みパッケージに入れて完成！ 最終日には国営…

朝8時前に出て17時頃に帰ってくるメコンデルタツアーというのに申し込んでミトーの方へ行ってきました。 TNK TRAVELというところで日本語ツアーが$25。英語ツアーなら$10という格差。 でも、言葉だけじゃなくてツアーの内容も違うらしい。 蓮茶とドライフル…

早い目の夏休みということで1週間ばかりベトナムに行っていました。 商都ホーチミンと、そこから飛行機で1時間ほど行ったニャチャンというビーチリゾートに滞在です。 でも、日記は[甘味]で。