ベトナムのココナッツキャンディ工場のココナッツキャンディ

ベトナム土産の定番（らしい）ココナッツキャンディ工場に潜入！
潜入ってほどじゃなくて、単にツアーの一環です。

ココナッツの繊維を砕いて

煮て

延ばして固める

細長く切って

一口大にまとめる

オブラートで包みパッケージに入れて完成！

最終日には国営百貨店のスーパーでもココナッツキャンディをお土産用に買ったけれども、この工場で買ったココナッツキャンディがおいしすぎる。もっと買っておけばよかった。
ドリアン味のココナッツキャンディはダメだったけど…。