ホーチミンブルージンジャーのプリン

ホーチミンにあるブルージンジャーというレストランです。

ここのプリンは固い目で卵の風味がするタイプ。
プリンは日本の方がレベル高いかな。

びっくりしたのが、先のメコンデルタツアーで一緒だったおっちゃんとこの店で遭遇したこと。バッタリ運を発動。
このおっちゃん、クーラーボックスを持ち歩いていて、中には氷とビールがぎっしり。ツアー中に10本ぐらいは消化していた気がする。