順成（台湾）のパイナップルケーキはしっとりおいしい

甘味


少し前に台湾に行ったときのお土産です。順成（shun chen bakery）というベーカリーショップが売っているパイナップルケーキ（單片鳳梨酥禮盒）です。他にもクルミ入りなどがありました。
台湾といえば、パイナップルケーキがお土産の定番のようですが、おみやげ屋に売っているパイナップルケーキはどうもパサパサして美味しくない。名物にうまい物なしかと思いきや、いろいろ探してみたら、これはしっとりしていて、パイナップルのフルーティーさも十分に感じられるおいしいパイナップルケーキでした。

台湾土産に是非。