フレンチパウンドハウスのショートケーキ

ショートケーキの中では、ここ、フレンチパウンドハウスのが一番好きです。
イチゴの適度な酸味と、クリームの上品さ、スポンジの加減、すべてがおいしいです。特別にどれかが際だって美味しいというのではなく、味のバランスが均衡しています。

ブランとルージュ
ショートケーキにはブランとルージュがあって、ルージュは香り付けにイチゴのお酒を使っています。
どちらもオススメ。


フリュイルージュ
赤いフルーツ(苺・桑の実・木苺・チェリー)のムースとジャスミンがほのかに香るムースの組み合わせです。

いつもは常盤台のお店で買っていますが、某所の帰りだったので巣鴨の店舗(大和郷)で買いました。