2008-09-27 紫野和久傳の西湖 甘味 京都の料亭、和久傳さんの「西湖(せいこ)」はれんこんでできています。れんこんのせいかもちもちしていて、和三盆の上品な甘みと相まってよい喉ごしです。 竹カゴに入って売っているものもあるので、おもたせにもいいかも。