2011-04-14から1日間の記事一覧

Stohrer(ストレール) - パリ

ルイ15世に嫁いだポーランド女王と一緒にフランスにやってきたストレール氏が1730年に創業したというお店。伝統があるババ・オ・ラムの考案者です。あのトシ・ヨロイヅカ氏もここで修行したそうですよ。 左が基本の「ババ・オ・ラム」、右がレーズン入りの「…

Sucré Cacao(シュクレ・カカオ) - パリ

パリの端っこ、20区にある洋菓子屋さん(パリだし、全部洋菓子か)。ケーキやチョコレート、マカロン、焼き菓子などがありました。目移りしましたが、お腹には限界があるのでケーキは2品だけ購入。どちらも名前は不明。だってフランス語で名前聞いてもわかる…