noix de beurre（ノワ・ドゥ・ブール）

伊勢丹に3月末に登場した焼きたてフィナンシェが売りのお店。お店の周りはバターの匂いでたまりません。

外側はサクッとしていて、中はしっとりしています。バターたっぷりの風味です。美味しいですが、フィナンシェとしては普通かな。

キャトルカールが買いたかったのですが売り切れていたので、代わりにキャラメルバナナケーキ。キャラメル風味の生地にバナナが入っています。
それほど期待せずに買ったのですが、こっちの方がフィナンシェより美味しかった。また買いたい。

レモンのケーキ。レモンの風味が美味しかったです。

• noix de beurre|ノワ・ドゥ・ブール

ノワ・ドゥ・ブール 新宿伊勢丹店