ラデュレ サロン・ド・テでセキュリークス(Seculeaks)のお茶会
ラデュレと言えばパリの老舗洋菓子店で、マカロン発祥のお店だと言われています。
そんな女子会でも行われそうな銀座三越のラデュレ サロン・ド・テで、セキュリークス(Seculeaks)のお茶会が開催されました。
メンバーは3人。「三越のライオン前集合」と言ったら、レストランの銀座ライオン前に行った編集者さんと、中世騎士の甲冑のような指輪(写真左上に映り込み)の昨年ナンバーワン執筆者と、単にケーキが食べられるとおこぼれに預かりに行った私です。
それはさておき、私が頼んだのはローズ風味のカスタードクリームやフランボワーズの香りがするクリームなどをパイ生地の上にトッピングした『サントノレ ローズ・フランボワーズ』でした。
中にはローズシロップのフォンダンが入っていて、柔らかい風味のクリームとの相性がとてもよかったです。造形が芸術作品みたいにきれいですね。
紅茶のテ・メランジェ・スペシャル・ラデュレとマカロン(ショコラとフルール・オランジェ)と一緒に頂きました。そしてやはりラデュレのマカロンはおいしい。
あ、お土産買っていくの忘れた。
- ジャンル:マカロン
- 住所: 中央区銀座4-6-16 銀座三越 2F
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- (写真提供:フロマ0401)