ルレ・レーブでうまいのは豆なのかも。今日は豆乳ロールケーキ

ルレ・レーブの味の秘密を探っているわけじゃないけど、引き続きここんちのロールケーキ買って食べてます。今回のはお店で二番人気と謳われている豆乳ベースのロールケーキです。中に入ってるのはたぶん大豆だ。
前回食べたショコラのロールケーキよりも美味い。あっさりとした生クリーム（ここが豆乳？）と、甘く炊かれた大豆の柔らかい甘みと食感が嬉しい。もしかすると、ここんちの味のポイントは豆にあるのかもしれない。