イチゴのショートケーキで一番好きなのがフレンチパウンドハウスです。ブランとルージュの2種類あります。ルージュは香り付けにお酒を少々使っています。 生クリームのコクとスポンジの柔らかさ、イチゴの酸味と分量がちょうどいいです。カットタイプのは小…
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