ファブリス・ジロットと言えば、日本でも伊勢丹新宿店ができたばかり。私のお気に入りのショコラティエです。 割と大きめのテントウ虫（5cmぐらいある）の中にはキャラメルのクリームがたっぷり、チョコの外皮は硬くて薄く、クリームはトロっとしていて濃厚…

先月末ぐらいからフランスに行っていて帰国しました。（コンコルドに乗った訳じゃありません） パリと言えばスイーツの本場。ということで、寄りたい店を10軒ぐらいピックアップして、大半をまわってきました。 現地で食べたのもありますが、お土産（もちろ…