2010-11-14から1日間の記事一覧

広島名物、生もみじ

広島名物と言えば、もみじ饅頭だったかと思いますが、昨今は「生もみじ」だそうです。 見た目はもみじ饅頭とあんまり変わりませんが、生地がカステラみたいな定番のではなく、米粉でできた餅です。ふつうのもみじ饅頭よりおいしい! こしあんタイプと粒あん…