広島名物と言えば、もみじ饅頭だったかと思いますが、昨今は「生もみじ」だそうです。 見た目はもみじ饅頭とあんまり変わりませんが、生地がカステラみたいな定番のではなく、米粉でできた餅です。ふつうのもみじ饅頭よりおいしい! こしあんタイプと粒あん…
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