2011-08-27 LA BETTOLAのプリン 甘味 プリンは硬い目タイプでカラメルはさらさら。ホームメイドな感じじゃなく、きめが細かくて舌触りもなめらかです。コクもあって美味しいです。 最近、生クリームっぽい柔らかいプリンが多いので、こういう美味しい硬いプリンはいいですね。 LA BETTOLA (ラ・ベットラ)-落合シェフが手がける絶品イタリア料理-