ル・パティシエ・タカギのフロマージュロワイヤル

フロマージュロワイヤルは数種類のチーズをブレンドしたチーズケーキです。冷凍状態で販売されていて、半解凍の状態で食べると凍ったしゃりしゃり感が意外と美味しいです。もちろんチーズが美味しいからでしょうけど。