チーズケーキ FORMA（フォルマ）帝塚山

二種類のクリームチーズをベースにした「ブランシュール」を頂きました。

酸味と甘さのバランスがいいレアチーズケーキといった感じで、とても美味しかったです。今はなきアンリ・シャルパンティエの一年熟成チーズケーキを彷彿させる味でした。また食べたい！

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