キルフェボンの新作トンプソンのタルトがうまい

今回のヒットは春の新作 チリ産”トンプソン”のタルトです。トンプソンというサクサクとした食感のぶどうがおいしい。ぶどうの甘みと酸味が絶妙です。サワークリームとカスタードクリームにすごく合っていました。
ぶどう好きの私としては是非レギュラー入りさせて欲しいところ。残念ながら春限定（〜4月中旬）のようです。

抹茶と黒豆で和の風合いの抹茶のティラミス

クルミと木イチゴの酸味が嫁さんに好評だったクルミのタルト

定番の季節のフルーツタルトは娘が一気食い。父ちゃん食べれず。