サロン・デュ・ショコラにてアンリ・ルルーを大人買い

ルルーさんご夫妻がいらしたのでサインをもらっちゃいました！
今回は、いつものキャラメルのアソート以外にもいろいろと仕入れてきました。

キャラメリエは、C.B.S.をペースト状にしたようなものです。サブレなんかに付けて食べるとうまいんですよ。

ショコラ・ラペは、ショコラ・ショーかな。ココアよりチョコレート・ドリンクといったところ。寒い日には心が癒されます。

カレ・ブルトンC.B.S.は、サブレのような焼き菓子の中にキャラメリエが入っているお菓子です。焼き菓子との相性もいいですね。C.B.S.おいしい。