ドゥブルベ・ボレロ (W.Bolero)のアイアシェッケ


とんねるずのみなさんのおかげでしたの食わず嫌い王の芸能人御用達お土産ランキング(2007/03/29放送)で第16位で大杉漣さんが持ってきたお土産です。放送を見て注文したところ、約1ヶ月半待ちで届きました。ドイツ東部ドレスデンの地方菓子で、アイアは「卵」で、シェッケは「まだら(の動物)」という意味だそうです。
冷蔵庫から出して、10分ぐらい放置して食べるとチーズのおいしさが引き立ちます。常温で食べると濃厚そうですが、予想よりもあっさりしてるチーズケーキでした。発酵バターを使っているらしく、風味があっておいしかったです。