外皮がサクサクで、中がしっとりという好みのタイプのマカロン。 家でも結構いい出来になるもんだ。おいしー。 一晩寝かせてしっとりさせた方が、出来たてよりおいしかったです。 オーブンで焼かれるマカロン皮。 焼き上がるマカロン皮。 クリームやコンフィ…