かなりレア。というか生クリーム率が高いのかふわふわとした食感。 ひさびさにレアチーズケーキを食べました。もっと濃厚なのが好み。

バターとレーズンとクッキー。このバランスが絶妙でおいしい。 お土産としてもいいですね。