新宿中村屋の和菓子屋ISSUIのお持たせ用の和菓子です。もっと食べたいけど、少し足りないぐらいの上品なサイズです。 見た目がキレイなのと日持ちがするのがいいですね。 あんみつだけど、Wベリーソースです。あんことベリーは合いますね。美味しいです。 抹…

プリンは硬い目タイプでカラメルはさらさら。ホームメイドな感じじゃなく、きめが細かくて舌触りもなめらかです。コクもあって美味しいです。 最近、生クリームっぽい柔らかいプリンが多いので、こういう美味しい硬いプリンはいいですね。 LA BETTOLA (ラ・…

チョコケーキなどがおいしいOGGIの生チョコレートケーキです。サイズはミニ（190g）で10cmぐらいと小ぶりなサイズ。 見た目は濃厚で重そうで真夏に敬遠したい感じに思えますが、チョコレートの味はしっかりとしているのに意外と軽くてさくっと食べてしまえる…

ラスベガスのパリスホテルにあるシュガーファクトリーというキャンディーショップが、お店の見た目からしてかわいいのでキャンディー詰め放題やってきました。 1回目がんばって詰めたのに、箱の爪が割れててやりなおしするはめに…。店員さんは爆笑するだけ。…

お中元に頂きました。夏は水ようかんが美味しいなァ。 梅のゼリーがさっぱりしていて美味しかったですよ。見た目も涼しげ。 和菓子の叶匠壽庵

昨日の朝食がかなり美味しかったので、次の日も来てしまいました。 今日も天気がいいけど涼しい。 店員さんに自分たちで食べるの？って聞かれるぐらい大盛り発注です。 今日の甘味はワッフル。ワッフルがさくっとしていて、シロップの上品な甘さとイチゴの酸…

ラスベガスの朝食といえば、バフェやカフェ、ファーストフードなど。美味しいご飯を食べたい人にとっては、かなりの不毛の地。 でも、調べてみたらありました。ここは「Mon Ami Gabi」というフレンチレストラン。パリスホテルの1階にあってストリップ大通り…

お中元ということで頂きましたー。当分楽しめます。ありがとうございます。 特に水ようかんが大好きです。夏は水ようかん！ さっきちょっと食べたけど続きは出張終わってから。

台湾の定番お土産と言えば、パイナップルケーキ（鳳梨酥）ですが、お土産屋のパイナップルケーキはパサパサしていて美味しくないこともしばしば。せっかくのお土産は美味しい方がいいので、やはり地元で人気のお店で買うのが吉でしょう。 先日、台北に行った…

フルーツたっぷり（半分ぐらいはバナナかも）のロールケーキです。全体的にしっとりとしていて美味しいです。個人的にはもう少し生クリームが多い方が好き。 この時期、持ち運びとかを考えるとケーキより、ロールケーキを買ってしまいます。 ケーキ | パティ…

金柑の砂糖漬け 酸味と甘味のバランスが上品な具合。美味しい。NTD80。 台湾茶ゼリー お茶の味がとても爽やか。これも美味しい。NTD50とお安い。

水の代わりに牛乳の氷で作ったかき氷。ちょっと杏仁豆腐っぽい風味もある氷で、日本のかき氷より繊細で、ふわふわしてる食感です。それに練乳とこれでもかってほどの果物。それでも300円ぐらい。

フロマージュロワイヤルは数種類のチーズをブレンドしたチーズケーキです。冷凍状態で販売されていて、半解凍の状態で食べると凍ったしゃりしゃり感が意外と美味しいです。もちろんチーズが美味しいからでしょうけど。 フロマージュロワイヤル ル パティシエ…

どら焼きで有名な日本橋うさぎやさんで購入。皮はもっちり感もあり、餡は控えめな甘さでトロッと炊かれています。全体的に上品で美味しい。おもたせにいいですね。 うさぎや 本店ジャンル：和菓子住所： 中央区日本橋1-2-19 日本橋ファーストビル １Ｆこのお…

これから6週間ごとにケーキが届くわけですか。いいなァ。 window.twttr = (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0], t = window.twttr || {}; if (d.getElementById(id)) return t; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src …

オレンジは柔らかめのタイプ。ビターチョコとホワイトチョコ。ホワイトチョコのオランジェットはあまり見ませんね。 見た目はオレンジ色とのコントラストがキレイ。でもチョコレートは全体的にコーティングしてある方が好みだなァ。 ショコラ ベルアメール

和三盆は砂糖に比べるとずいぶん優しい甘さ。トゲがない感じ。中のクリームも美味しかったですが、外の生地も美味しい。軽くて、あっという間に完食してしまいました。 叶 匠寿庵 大丸東京店ジャンル：和菓子住所： 千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店 1Fこのお…

名前からして、カリっとしているのかと思いきや、歯ごたえはまんじゅうと同じで柔らか。 こがし黒蜜が香ばしくて、餡の甘さに合っていて美味しいかったです。手土産によさげな手軽さ。 麻布かりんと 大丸東京店ジャンル：和菓子住所： 千代田区丸の内1-9-1 …

最近、甘味分が少ないんじゃないか？というお叱りの声を頂いておりますので、それにお応えして。ｗ シェ・リュイのモンブランは初めて食べましたがなかなか美味しい。リピートしてもいいかも。 ベリーでムースなケーキ。酸味がさわやか。モンブランと交互に…

いつも期間限定で美味しいチーズケーキを出してくる成城石井のプレミアムチーズケーキシリーズですが、今回は「宇治抹茶と大納言」です。和菓子っぽい餡の甘さもありますが、濃厚なチーズケーキです。 【期間限定】宇治抹茶と大納言のプレミアムチーズケーキ

食べログ東京でしょっちゅう1位とかになっているイデミ・スギノ。今日は昼の3時ぐらいだったけど、雨なので空いてるかなァと思って行ってみたらまだケーキが残っていた。いつもはすごく混んでて、ケーキはだいたい売り切れ。 これが一番お気に入り。苦い目の…

テリーヌ・ドゥ・フリュイという名前のテリーヌ型のゼリーです。見た目にも涼しげ、ゼリーが美味しい季節が到来ですね。 ホワイトグレープ ピーチ＆チェリー マンゴー＆みかん 濃厚なマンゴーと甘酸っぱいみかんの組み合わせが美味しかった。リキュールも効…

東京タワーらへんに行ったら、帰りはオクシタニアルに。マカロンとケーキがお気に入りです。グループ的にはたねやのグループ。 今回はマカロン10個お持ち帰り。 ローズ、アプリコット、ピスタチオ、ゆず、フランボワーズ、ラベンダー、キャラメル、シトロン…

いちご、バナナ、メロン。クリームもたっぷりでおいしい。 それにしてもミルクレープを綺麗に食べるのは難しいですね。 HARBS

二種類のクリームチーズをベースにした「ブランシュール」を頂きました。 酸味と甘さのバランスがいいレアチーズケーキといった感じで、とても美味しかったです。今はなきアンリ・シャルパンティエの一年熟成チーズケーキを彷彿させる味でした。また食べたい…

紀の善も暖かい季節の商品がラインナップに。 冷やして食べると美味しい、ひやしじるこ。 定番の抹茶ババロア 杏あんみつ

抹茶風味のスポンジとクリーム、白い部分は大納言のギモーヴ。そつなく美味しい。

パリのデニス・アカボで買ったベルナション（ベルナシオン）のタブレット各種。日本でも常時買えるようにならないかなァ。いま、一番日本に欲しいお店。 どれも日本で開催しているサロン・デュ・ショコラで買うと1890円。フランスで買うと700円ぐらい。 Oran…

ベイクドチーズケーキとふわふわなマスカルポーネの二層のチーズケーキ。 ハニーメイプルをかけて頂きます。1260円とは思えない美味しさ。 もうなくなったけど、一年熟成チーズケーキも美味しかったなァ。復活しないかな。 銀座メゾン アンリ・シャルパンテ…

4月1日といえば四月馬鹿。エイプリルフールですね。私はフランスにいたのですが、その不在の間に弊誌が騙されたりして盛り上がっていたようですね。（参考） フランスで4月1日と言えば「poisson d'avril（ポワソンダブリル：四月の魚）」といって魚の日らし…